主料main
大米150克
辅料others
菜籽油3汤匙 食盐1克

上海粢饭糕的做法

步骤step

1

将大米淘洗干净,倒入电饭锅中

步骤step

2

加水,将米饭煮熟

步骤step

3

煮熟的米饭趁热加盐,搅匀

步骤step

4

放入模具中压实

步骤step

5

取出切片

步骤step

6

锅中放油烧热,将粢饭糕放入锅中煎制

步骤step

7

将两面煎制金黄即可

上海粢饭糕的成品图

转自:中华美食报

分享到微信朋友圈

打开微信,点击底部的“发现”

使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈