主料main
莜麦面400克
辅料others
西红柿2个 蒜2瓣 鸡蛋2个 水适量 食盐1/2茶匙 植物油1汤匙

栲栳栳的做法

步骤step

1

筱麦面中倒入沸水

步骤step

2

和成面团

步骤step

3

分成小剂子

步骤step

4

每个剂子擀成椭圆状,用中指和食指夹住面片,一卷就是下图

步骤step

5

初成品

步骤step

6

放入蒸锅蒸20分钟

步骤step

7

做浇汁,西红柿鸡蛋,比平时多放些水,做成汤状,忘记拍图片了,方法和炒西红柿鸡蛋一样

步骤step

8

浇汁浇到栲栳栳上即可

栲栳栳的成品图

栲栳栳成品图
栲栳栳成品图

栲栳栳成品图

转自:中华美食报

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